Bagaimana Untuk Mengolah Terong Balado Yang Sempurna

Terong Balado.

Terong Balado Anda bisa membuat Terong Balado menggunakan 11 bahan dalam 3 langkah. Berikut caranya.

Bahan-bahan Terong Balado

  1. Anda membutuhkan 3 buah terong ukuran sedang (potong sesuai selera).
  2. Sediakan 1 batang serai (geprek).
  3. Anda membutuhkan 1 lembar daun salam.
  4. Anda membutuhkan Secukupnya: gula merah (boleh diskip kl ga suka manis), gula pasir, garam, kaldu jamur/penyedap.
  5. Anda membutuhkan Bumbu Halus:.
  6. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
  7. Sediakan 8 buah cabe rawit merah.
  8. Sediakan 5 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Anda membutuhkan 1 butir kemiri.
  11. Siapkan 1/2 terasi bakar abc.

cara pengolahan Terong Balado

  1. Bersihka terong dgn air garam, cuci bersih goreng hingga matang.
  2. Haluskan bumbu, tumis dengan serai dan daun salam hingga matang.
  3. Masukkan terong kedalam tumisan, aduk rata lalu masukkan sedikit air hingga bumbu meresap angkat dan siap dihidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *