Bagaimana Untuk Membuat Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Yang Sempurna

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker.

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Anda dapat memasak Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker menggunakan 23 bahan dalam 9 langkah. Berikut caranya.

Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

  1. Anda membutuhkan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 1 sachet santan kara.
  3. Sediakan 1 ruas sereh.
  4. Anda membutuhkan 2 cm jahe.
  5. Anda membutuhkan 2 cm lengkuas.
  6. Sediakan 2 daun salam.
  7. Sediakan 2 daun jeruk.
  8. Anda membutuhkan 10 biji kapulaga.
  9. Anda membutuhkan 5 buah bunga lawang.
  10. Siapkan 3 buah cengkeh.
  11. Anda membutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
  12. Anda membutuhkan 1 sdm lada bubuk.
  13. Sediakan 1 sachet bumbu gulai instan indofood.
  14. Anda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
  15. Anda membutuhkan Kurleb 2 liter air.
  16. Anda membutuhkan 1 buah kayu manis.
  17. Sediakan 3 cup beras.
  18. Siapkan Bumbu halus.
  19. Sediakan 8 siung bawang putih.
  20. Sediakan 8 siung bawang merah.
  21. Sediakan 1 sdt jinten.
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  23. Anda membutuhkan 1/2 sdt garam.

langkah-langkahnya Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 10menit, cuci bersih lagi..
  2. Didihkan air, lalu masukan sereh,jahe dan lengkuas yg sebelumnya sudah digeprek. Jangan lupa daun salam dan daun jeruknya jg. Masukan ayamnya. Rebus sampai empuk. Aku pake metode 5-30-7..
  3. Sementara menunggu ayam empuk kita haluskan bumbu bumbu halus diatas. Lalu campurkan dg bumbu gulai indofoodnya..
  4. Tumis bumbu halus, setelah wangi tambahkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga dan cengkeh. Sebenernya pakai pala jg, berhubung kehabisan yawes skip aja.. Kalau mau pake 1/2 sdt aja..
  5. Masukan bumbu halus yg sudah ditumis tadi di panci ayam yg sudah empuk. Aduk rata, tambahkan santan. Lalu koreksi rasa. Tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk sampai pas sesuai selera..
  6. Setelah mendidih lagi matikan apinya. Biarkan dulu diatas kompornya. Kita cuci bersih beras. Masukan beras bersih tadi ke panci rice cooker.
  7. Setelah itu air kaldu ayam yg sudah dibumbui tadi masukan ke panci rice cooker. Sesuaikan kalau kita masak nasi aja. Aku tambahkan lagi kapulaga, bunga lawang dan cengkehnya biar aromanya tambah enak.
  8. Tekan tombol cooknya, setelah berubah warm aduk rata nasi. Lalu klik cook lagi. Tunggu sampai warm lagi siap disajikan..
  9. Lalu ayam nya tinggal digoreng aja. Bisa ditambah acar timun dan wortel juga biar makin mantap..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *